25 avril 2009

gateau d'anniversaire express et beau !

Jeudi dernier avec un peu de décalage on a fêté mon anniversaire avec ma famille ... en Bretagne! Donc pas chez moi j'ai fait avec ce que j'avais!  Il restait des fraises du marché ...Il fallait aussi faire pas trop compliqué... Et hop : voilà ! Gâteau glaçage au mascarpone , fraises et amandes 1 gâteau au yaourt (on peut le parfumer au citron ou rajouter un pot de poudre d'amande 1 pot de mascarpone environ 200 g de fromage blanc sucre + sucre vanillé (ou extrait liquide de vanille) une dizaine de fraises... [Lire la suite]
Posté par karinef à 12:27 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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03 juin 2008

Recette express: Semifreddo à la framboise

Qu'est ce qu'un semifredo ? c'est un dessert italien glacé ... mais tout ne l'est pas ! Donc ce n'est qu'à moitié froid comme l'indique le nom... Voilà pour l'explication du nom qui est venu aussi vite que la recette, car ça donne vite une idée de ce que c'est ... un joli nom pour une recette ultra simple ! Des framboises qui tournent de l'oeil plus vite que prévu ? Besoin d'un dessert vite fait bien fait ? Semifreddo à la framboise Pour 1 personne 100g de framboise 1 paquet de sucre vanillé 4/5 belles cuillères... [Lire la suite]
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29 mai 2008

fEn partant du tiramisu à la fraise on trouve...

... des tas de choses ! voilà tout est parti de chez ma belle-mère Mamine ... un tiramisu à la fraise qui m'a beaucoup plu : j'en repart avec la recette sous le bras à défaut d'une part...logique il en restait plus du tout ! Ultra simple à faire , le plus dur étant de s'armer de patience pour que les biscuits s'imprègnent du fruit. Le hic c'est que le tiramisu c'est bon mais que c'est pas très light et que les proportions ne sont pas du tout idéales pour 2 ... Alors j'ai commencé à cogiter ... tenter des choses diverses , comme... [Lire la suite]
Posté par karinef à 10:32 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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