27 mai 2009

Invitation au voyage avec un cake exotique : citron vert, noix de coco et ananas

Que faire quand on a un gros stock de citrons verts , plus d'avocats pour faire du guacamoleguacamole, plus de batteur pour tenter de refaire une Keys Lemon Pie (si, si Lavande je suis certaine que j'arriverais à en faire une bonne... il me faut juste le bon matériel!) ... et bien facile: un gâteau ! J'ai profité de mon cours de théâtre pour vois si cet essai était plaisant... Résultat j'ai presque du me battre pour qu'il reste une tranche pour que mon homme le goûte ! Je n'avais pas dit à quoi c'était ... on me dit qu'il y a de... [Lire la suite]
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15 septembre 2008

Orient express ... le retour des recettes !

Aie mon pauvre blog culinaire ...tout oublié! Pourtant c'est pas faute de cuisiner !Bon allez je commence par une "vieille" recette ... fait en juillet ! Et pourtant bien d'actu avec le ramadan ... j'adore les patisseries orientales mais le hic c'est les proportions , c'est toujours pour un régiment ! Ensuite quand on se lance il faut y passer des heures... Voilà uen technique pour faire rapidement quelques petites patisseries toutes croustillantes ! Allez c'est parti pour Lorient ... euh non ça c'était mes vacances... [Lire la suite]
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12 juin 2008

Gateau d'anniversaire ultra simple

Moi en cuisine j'aime pas me compliquer la vie, mais j'aime bien varier... alors je décline le gâteau au yaourt ! Une copine m'a dit que c'était plus du gâteau au yaourt ! Mais bon avec pas grand chose on peut en faire quelque chose de chouette et moins ordinaire... Alors pour l'anniversaire de ma petite puce de 1 an, voilà la variante que j'ai faite. Gâteau yaourt , poire et amande 2 yaourts nature 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot de poudre d'amande 1/2 pot de beurre fondu 3 oeufs 1 sachet de... [Lire la suite]
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