07 janvier 2009

Recette express : Poire au four

On connait tous la pomme au four : du pain (de la brioche pour les gourmands) une pomme évidée garnie de... pfff tellement de choses différentes qui est impossible d'en faire la liste ! J'ai même vu il y a peu sur le blog Saveur Passion qui entre autre mettait du nougat ! C'est justement avec toutes ses variations et sa simplicité que j'aime tant les pommes au four ! en prime c'est pas un casse tête pour faire les portions : 1 personne = 1 fruit ! Et ce que j'aime aussi énormément c'est le pain imbibé de jus du fruit... alors, je... [Lire la suite]
Posté par karinef à 22:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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30 mai 2008

Tatin perdu à la mode

Il y a des fois où on se retrouve avec des choses à faire d'urgence et on se retrouve un peu aux abois dans sa cuisine... Vite, vite mais que faire ? Et on se retrouve à saisir les ingrédients, on les mélange en totale impro ...  un moment un peu magique ... surtout quand le résultat est au-delà des espérances ... quand un plan de sauvetage se transforme en essai qu'il va falloir refaire ! c'est ce qui m'est arrivé en regardant des pommes et du pain de mie en train de s'assécher à la vitesse grand V par la chaleur de la mi-mai...... [Lire la suite]
Posté par karinef à 16:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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