18 septembre 2009

Si, si je suis de retour! Et même avec le test d'un délicieux gateau ! Ou clafouti c'est selon les avis !

oups! le temps file vite et j'ai pas eut le temps (et oui le courage aussi) de reprendre ce blog culinaire... Mais j'avais quelques bonnes excuses ! D'abord de retour de vacances, on a cru qu'on avait plus de four ... les fussibles ont sauté, une odeur de brulé... mais le four marche quand même ! On a eut du mal à y croire ... et on a toujours pas compris ce qui s'était passé... Ensuite c'est mon APN (comprendre mon appareil photo numérique) qui a rendu l'âme... Gros moment de cogitation et de recherche sur internet pour savoir... [Lire la suite]
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02 février 2009

Crêpes : alors cacao ou confiture ?

Voilà, je repend le blog :  virus et cou de traviole sont partis! Une nouvelle envie mettre aussi un touche féline dans mes photos! Hé oui: je suis la maman des chats , il ne faudrait pas l'oublier! ^-^ Aors voilà que quelques félins de ma collection arrivent ... le vrai chat de la maison lui n'a pas les mêmes gourmandises que moi... et quand c'est le cas autant dire qu'il poserait pour la photo! ;-) Donc calendrier gourmand oblige voici quelques idées de crêpes... Tout d'abord voici la recette que je prend pour faire... [Lire la suite]
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23 juin 2008

Idées de crumble

Un dessert simple et aux multiples variations (mêmes salées!) le crumble est un de mes chouchous... L'un de mes tous premiers crumbles amené avec ma tarte au citron m'avait valu à l'époque le compliment de "bonne à marrier"! Amusant de penser que ma tarte au citron est justement LE dessert que mon homme préfére que je lui fasse (le hic c'est que moi je me lasse un peu alors cela devient un dessert d'exception) et que mon homme ne crache pas sur une part de crumble... Depuis mon 1er crumble de l'eau à couler sous les pont... [Lire la suite]
29 mai 2008

fEn partant du tiramisu à la fraise on trouve...

... des tas de choses ! voilà tout est parti de chez ma belle-mère Mamine ... un tiramisu à la fraise qui m'a beaucoup plu : j'en repart avec la recette sous le bras à défaut d'une part...logique il en restait plus du tout ! Ultra simple à faire , le plus dur étant de s'armer de patience pour que les biscuits s'imprègnent du fruit. Le hic c'est que le tiramisu c'est bon mais que c'est pas très light et que les proportions ne sont pas du tout idéales pour 2 ... Alors j'ai commencé à cogiter ... tenter des choses diverses , comme... [Lire la suite]
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