22 septembre 2009
Sa majesté Capucine et vous
Voilà ce qu'on peut voir en ce moment sur le net ou tout simplement devant votre (boulangerie) patisserie...
Quoi de plus chic que de célébrer l'art de régaler les gourmands en leur offrant la possibilité d'initier leur palais à de divines douceurs ! C'est la proposition festive de La Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers de France, lesquels nous offrent durant 10 jours du 21 au 29 septembre de déguster une Reine Capucine.
Ce gâteau a été créé par Christophe Michalak, le chef pâtissier du Plazza Athénée : une fleur de noix de coco avec un croustillant Gianduja lacté noisette, ponctué d'une note acidulée au cassis et conçu à partir d'une recette ancestrale de biscuit moelleux.
Où déguster votre Reine Capucine ?
Une affiche de la Reine Capucine en vitrine signale les pâtisseries qui offrent une dégustation gratuite, soit 5 300 artisans pâtissiers en France. Il y en a une sûrement près de chez vous !
J'y vais! Plus d'infos sur www.patisserie-artisanale.com
Alors qu'en pensez-vous ? Allez vous céder à la tentation ?
Pour ma part je trouve l'inniative sympahique, le gateau très beau et tentant ....mais je n'y céderais pas!
Non pas pour une question de prix ou de taille (il existe plusieurs formats) ...
Non c'est bien le mélange de saveur qui ne me convient pas : chocolat + noix de coco = ok
cassis + noix de coco = ok
mais chocolat + cassis (comme presque tous les fruits frais) = ça passe pas ...
j'en reviens presque à la regretter !
alors si vous avez tenter l'expérince n'hésitez pas à laisser un petit commentaire! ^-^
Commentaires
Non désolée, je tenterais pas!! lol
jamais gouter mais j'avoue que je tenterai si je peux!
Jamais entendu parler .... mais pourquoi pas ?!
D'accord avec toi, les fruits rouges, c'est mieux avec du chocolat blanc je trouve. Mais bon, il faut reconnaître que ce gâteau est splendide.
C'est une idée de Christophe MICHALAK grand chef manitou patissier du Plaza Athenée, de faire un gâteau pendant une semaine pour fêter St Michel le patron des patissiers, avec le cocours possible des 5700 artisans patissiers de la corporation.
Sauf que....
C'est alléchant, super, génial....mais introuvable ce gâteau qui devrait se nommer l'ARLESIENNE.
Impossible d'en trouver trace dans ma petite ville (PARIS)
Aucune affiche dans les patisseries.
Quelques tentatives de coup fil me font passer pour
un martien?
un débile?
L'arnaque du mois!
Michel qui attend toujours un bon gâteau pour sa fête !
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