22 juin 2009

gateau de fête(s) estivale(s) garni mousse citron et fruits des beaux jours (fraise, framboise et myrtille)

Pour déjeuner de fête des pères au jardin le 1er jour de l'été et donc aussi fête de la musique il fallait bien un gateau qui sorte un peu de l'ordinnaire... et pourtant tellement facile et simple à faire ! Une improvisation toujours sur la base d'un gateau au yaourt ... des achats de fruits fait la veille ! un peu de cogitation et voilà un gateau beau et bon et même plutôt léger (enfin par rapport à la moyenne!) qui a su conquérir tout le monde! ^-^ Alors tout d'abord comme vous pouvez le voir sur la photo il s'agit de... [Lire la suite]
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02 juin 2009

Pamplemousse façon tatziki

Enfin le mois de mars est parti (oui parce que c'était vraiment plus proche d'un mois de mars que de mai!) et il fait beau, il fait chaud! Des envies de frais ? Vite, je bricole une petite entrée à déguster on the rock ! Ultra facile... faut juste y penser en avance! Pamplemousse façon tatziki pour 2/3 personnes 1 pamplemousse 1/2 concombre un peu de poivron rouge 1 petit suisse et 1 yaourt nature (sinon un yaourt à la grecque) menthe fraiche (ou surgelée) sel et poivre Mélanger le yaourt er le petit... [Lire la suite]
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01 juin 2009

Variantes autour d'une muffin à l'amande

Souvenez vous il y a quelques mois je vous parlait d'une recette de muffin au fruits rouges et à la noix de coco.... La recette de base était à l'amande avec des pépites de chocolat. Je ne l'ai jamais fait par contre je me suis amusée à reprendre la recette et à varier les ingrédients ! Que des réussites! ^-^ Recette de base (encore merci Nad pour cette découverte!) 125 g de farine,1/2 sachet de levure chimique,100 g de poudre d'amandes,75 g de sucre roux,1 oeuf,20 cl le lait,10 cl d'huile 1) Préchauffez le four à 210°c (th... [Lire la suite]
Posté par karinef à 09:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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